Как готовят самую сочную котлету? Почему булочка такая ароматная? Что происходит на кухне до открытия ресторана?

Ответы на эти вопросы участники программы поддерживаемого трудоустройства благотворительного фонда «Лучшие друзья» получили во время профориентационной экскурсии в один из ресторанов Бургер Кинг.

Для многих участников фонда это было настоящее профессиональное путешествие. Ребята смогли заглянуть «за кулисы» одного из самых популярных ресторанов быстрого питания и своими глазами увидеть, как кипит работа.

Сотрудники ресторана тепло встретили гостей и провели для них подробный тур. Участники экскурсии узнали, как работает гриль, где пекутся булочки, и как строго соблюдается порядок на каждой станции. Теперь все узнали, почему так важна гигиена, скорости сборки воперов и, конечно, о главном принципе — гостеприимстве.

«Было очень интересно увидеть всю кухню изнутри. Запомнил, что самое главное — это гигиена и улыбка для гостя. Очень дружная там команда работает. Я бы хотел в такой работать!», — поделился впечатлениями Кирилл, участник программы.

Но самым ценным стало живое общение с командой ресторана. Ребята смогли задать все интересующие их вопросы о вакансиях, необходимых навыках и графике работы. Для многих это знакомство стало важным шагом на пути к будущему трудоустройству, позволило поверить в свои силы и стереть барьеры.

«Такие экскурсии — это мост между мечтой о работе и реальностью. Ребята видят, что их ждут, что коллектив может быть дружелюбным. Это бесценный опыт, который меняет их взгляд на собственные возможности», — отметила координатор программы фонда Маргарита Мягкова.

Благотворительный фонд «Лучшие друзья» выражает огромную благодарность команде сети ресторанов Бургер Кинг за открытость, гостеприимство и готовность помогать нашим участникам делать уверенные шаги к самостоятельной жизни.
Вместе мы открываем двери в новый мир возможностей.

Программа поддерживаемого трудоустройства осуществляется при поддержке фонда «Абсолют-Помощь», а также при поддержке Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы в рамках проекта «Москвичи с ментальными особенностями — к достойной жизни в обществе».